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招生专业及研究方向
招生专业：
化学工程与技术（生物化工方向学术型硕士）、生物学（学术型硕士）、材料与化工（专业硕士）、生物与医药（专业硕士）
研究方向：
主要从事绿色化工相关研究，如天然活性产物的绿色分离工艺开发、新型绿色溶剂在化工领域中的应用研究；关键化工/生化过程的量子化学计算、分子动力学模拟；工艺过程的生命周期评估与技术经济分析。
个人经历
1. 1995.09-2001.07 哈尔滨工业大学，环境工程专业，本科、硕士；
2. 2001.09-2004.09 浙江大学，材料与化学工程学院生物工程系，生物化工方向博士。
3. 2004.09任教于山东科技大学化工学院生物工程系，先后获得过多次山东科技大学“优秀教师”、“我心目中的好老师”、“我最难忘恩师”等多项荣誉称号，曾获校级教学创新大赛二等奖、青年教师讲课比赛三等奖。主持多项校级教学研究项目，2021年获得化工学院金能奖教金。
4. 指导多名学生参加国家级、省级大学生创新创业项目立项并结题，带领学生参加多届全国大学生生命科学竞赛，指导多组学生获得一、二、三等奖，被评为校级大学生创新创业导师、创新创业训练计划专家。
5. 2010.09-2011.09、2017.09-2018.09两次赴美国俄亥俄州立大学食品、农业与生物工程系，博士后访学交流。
科研项目
1. 山苍子中高纯度柠檬醛提取分离工艺开发与综合评价，广西植物功能物质与资源持续利用重点实验室开放基金 (FPRU2023-2)，4万，项目主持人（2023-2025）。
2. 提取水飞蓟宾用低共熔溶剂的COSMO-SAC辅助筛选及多尺度微观机理探讨，广西植物功能物质研究与利用重点实验室开放基金 (FPRU2020-2)，2万，项目主持人（2021-2023，已结题）。
3. 低粘度离子液体的合成及溶解纤维素的应用（中国科学院生物技术材料重点实验室开放基金） ( KLBM2016003). 2位/共5位。
4. 生物法液化褐煤制备聚羟基脂肪酸酯技术的研究，山东科技大学科学发展基金，项目主持人。
5. 生物法处理电镀废水的关键技术研究，淄博市桓台县天花表面处理有限公司，企业横向合作课题，项目负责人。
6. 多金属矿区植物波谱变异与环境信息提取研究，国家自然科学基金40842003，3位/共10位。
7. 重组OST酶工程菌的研制与开发，企业横向课题2018.06-2020.06，2位/共5位。
8. 室温离子液体催合成有机磷氯化物及其反应规律研究，山东省教育厅资助项目，3位/共9位
学术成就
1. Jingyu Li, Yue Sun, Xueying Hu, Yueyuan Chen, Chunlu Li, Zhifang Cui*. 2025. Deep eutectic solvent-based extraction of carminic acid: A computational–experimental approach for sustainable process development, ACS Sustainable Chemistry & Engineering. 13, 35, 14517–14526. https://doi.org/10.1021/acssuschemeng.5c05200. (通讯作者，SCI一区，Top期刊)
2. Xuan Wang, Jingyu Li, Xueying Hu, Yueyuan Chen, Chunlu Li, Zhifang Cui*. 2025. A comparative life cycle assessment of novel technologies: Extraction of essential oils from rosemary leaves, Sustainable Production and Consumption. 56, 328-342. https://doi.org/10.1016/j.spc.2025.04.006. (通讯作者，SCI一区，Top期刊)
3. Zhenyan Fan, Jingyu Li, Junyu Zhou, Yueyuan Chen, Zhifang Cui*. 2025. Extraction of chlorogenic acid from Lonicera japonica Thunb. using deep eutectic solvents: Process optimization and mechanism exploration by the combination of experiment and molecular simulation, Microchemical Journal. 212, 113280. https://doi.org/10.1016/j.microc.2025.113280. (通讯作者，SCI二区)
4. Xuan Wang, Yuting Wei, Zhenyan Fan, Yueyuan Chen, Zhifang Cui*. 2024. Life cycle assessment for evaluation of novel solvents and technologies: A case study of flavonoids extraction from Ginkgo biloba leaves, Science of The Total Environment. 922, 171319. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2024.171319. (通讯作者，SCI一区，Top期刊)
5. Lei Xiao, Yuting Wei, Xin Liu, Bo Wang, Yueyuan Chen, Zhifang Cui*. 2024. Extractive separation of citral and limonene with quaternary Ammonium/ Alkanediol deep eutectic Solvents: An experimental and mechanistic study, Journal of Molecular Liquids. 398, 124262. https://doi.org/10.1016/j.molliq.2024.124262 (通讯作者，SCI二区)
6. Xuan Wang, Lei Xiao, Zhenyan Fan, Yueyuan Chen, Bo Wang, Zhifang Cui*. 2023. Impact-oriented assessment of carbon, water and energy footprints for maize production: a case study in Shandong, China, International Journal of Sustainable Development & World Ecology, 2263852. https://doi.org/10.1080/13504509.2023.2263852. (通讯作者，SCI三区)
7. 崔志芳，姚金昊，肖磊. 理论计算辅助筛选三元低共熔溶剂提取水飞蓟素的方法，2023. 中国发明专利，专利号：CN113045555A
8. Given Chisha, Chunlu Li, LeiXiao, Bo Wang, Yueyuan Chen, Zhifang Cui*. 2022. Multiscale mechanism exploration and experimental optimization for rosmarinic acid extraction from Rosmarinus officinalis using natural deep eutectic solvents, Industrial Crops and Products. 188, Part A, 115637. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2022.115637. (通讯作者，SCI一区，Top期刊)
9. Zhifang Cui, Ajay Shah. 2022. Energy and element fate of hydrochar from hydrothermal carbonization of dairy manure digestate, BioEnergy Research. https://doi.org/10.1007/s12155-022-10470-w. (一作，SCI三区)
10. Jinhao Yao, Lei Xiao, Chunlu Li, Bo Wang, Yueyuan Chen, Xiaojie Yan, Zhifang Cui*. 2022. Exploration of the multiscale interaction mechanism between natural deep eutectic solvents and silybin by QC calculation and MD simulation, Journal of Molecular Liquids. 363, 119768. https://doi.org/10.1016/j.molliq.2022.119768. (通讯作者，SCI二区)
11. Jinhao Yao, Chunlu Li, LeiXiao, Yingying Wu, Qianwen Wu, Zhifang Cui*, Bo Wang. 2022. Influence of natural deep eutectic solvents on stability and structure of cellulase, Journal of Molecular Liquids. 346, 118238. https://doi.org/10.1016/j.molliq.2021.118238. (通讯作者，SCI二区)
12. 姚金昊，肖磊，李春露，刘芝涵，高军，陈月圆，崔志芳*. 2022. 天然低共熔溶剂提取水飞蓟宾工艺优化及基于COSMO-SAC机理探讨. 食品工业科技. 43 (8)：219-227.（通讯，中文核心）
13. Zhifang Cui, Alexandra Victoria Enjome Djocki, Jinhao Yao, Qianwen Wu, Dequan Zhang, Shiwei Nan, Jun Gao, Chunlu Li. 2021. COSMO-SAC-supported evaluation of natural deep eutectic solvents for the extraction of tea polyphenols and process optimization, Journal of Molecular Liquids. 328, 115406. https://doi.org/10.1016/j.molliq.2021.115406. (一作，SCI二区)
14. Junqi Wang, Zhifang Cui, Yangyang Li, Leipeng Cao, Zhoumin Lu. 2020. Techno-economic analysis and environmental impact assessment of citric acid production through different recovery methods. Journal of Cleaner Production. 249, 119315. (TOP期刊，SCI一区)
15. 姚金昊，刘芝涵，李春露，吴倩文，翟子琦，李翔，崔志芳*. 2020. 基于COSMO-RS方法筛选低共熔溶剂及银杏叶类黄酮提取工艺优化. 食品工业科技. 41 (17)：181-186 （通讯，中文核心）
16. 杨阳，李春露，崔志芳．2017. 两种化学预处理方法对小麦秸秆纤维素的影响．化学与生物工程. 34(10)）：61-64（通讯，中国科技核心）
17. Zhifang Cui, Jian Shi, Yebo Li. 2011. Solid-state anaerobic digestion of spent wheat straw from horse stall. Bioresource Technology. 102: 9432–9437 (一作，SCI TOP期刊)
18. Zhifang Cui, Caixia Wan, Jian Shi, Robert W. Sykes, Yebo Li. 2012. Enzymatic Digestibility of Corn Stover Fractions in Response to Fungal Pretreatment. Industrial and Engineering Chemistry Research. 51(21): 7153-7159 (一作，SCI三区)
19. Zhifang Cui. Jian Shi. Caixia Wan, Yebo Li. 2012. Comparison of alkaline- and fungi-assisted wet-storage of corn stover. Bioresource Technology. 109(1): 98-104 (一作，SCI TOP期刊)
论著专利
1. 崔志芳，主编. 生物化学，中国矿业大学出版社ISBN978-7-5646-6860-3，2025.05（煤炭高等教育“十四五”规划教材建设项目）
2. 王金亭，崔志芳，吴广庆. 生物化学，北京理工大学出版社，2018.
讲授课程
生物化学、生物分离工程（双语）、专业英语（研究生）; Modern Testing Technology & Professional English Writing （化工专业留学生研究生）
合作交流
